100% Bahan Lokal! Resep Mochi Jepang Isi Coklat yang Kenyal dan Lembut, Yuk Bikin

- 8 Mei 2023, 14:00 WIB
Inilah resep membuat mochi Jepang dengan bahan seluruhnya lokal, rasanya enak, manis, kenyal, dan lembut.
Inilah resep membuat mochi Jepang dengan bahan seluruhnya lokal, rasanya enak, manis, kenyal, dan lembut. /Youtube Devina Hermawan

MAPAY BANDUNG – Inilah resep mochi Jepang isi coklat ala Chef Devina Hermawan yang mudah dibuat dan pastinya enak.

Buat kamu pecinta makanan Jepang pasti gak asing lagi dengan mochi. Kalau Korea Selatan punya tteokpokki, maka Jepang punya mochi.

Pada dasarnya mochi adalah kue dengan bentuk mirip bakpao. Cara membuatnya adalah terlebih dulu menanak beras ketan yang disebut mochigome.

 

Setelah tanak, nasi tersebut ditumbuk dan dilumat menggunakan godam dari kayu. Selanjutnya nasi itu dibentuk kemudian direbus atau dipanggang. Mochi sendiri memiliki tekstur yang kenyal, lembut, dan empuk.

Baca Juga: Tanpa Mixer! Resep Cheesecake dengan 4 Bahan Dijamin Enak dan Legit

Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan Sabtu 6 Mei 2023, berikut ini resep mochi Jepang isi coklat yang bisa kamu coba buat di rumah.

Resep mochi isi coklat untuk 13 pcs.

Halaman:

Editor: Rian Firmansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x