Network
MAPAY BANDUNG – Inilah resep Ayam Kemangi Thailand yang cocok untuk menu sahur dan buka puasa
Ayam Kemangi atau disebut Thai Chicken Basil merupakan sajian ayam kemangi khas Thailand dan biasa disebut Pad Kra Pao.
Masakan satu ini memiliki citarasa yang unik dengan perpaduan daging ayam dengan gurihnya bumbu-bumbu ditambah aroma yang sedap dari daun basil/kemangi. Cocok disantap bersama nasi putih dan telur setengah matang.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan Senin 3 April 2023, berikut ini resep Nasi Telur Hongkong yang bisa kamu coba buat di rumah:
Resep Thai Chicken Basil (untuk 2-3 porsi)
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh, Sajian Menu Lebaran Pendamping Ketupat
Bahan:
- 250 gr paha ayam cincang
- 6 siung bawang putih, cincang
- 10 cabai rawit hijau, cincang
- 4 cabai merah keriting, potong
- 80 gr daun kemangi / 2 genggam basil
- 4 sdm minyak
Pelengkap:
- 12 siung bawang merah kecil
Bumbu:
