Network
MAPAY BANDUNG – Jika kamu mencari ide bisnis sekaligus resep kue kering, maka kamu berada di artikel yang tepat.
Kali ini, MapayBandung.com akan membagikan ide bisnis dan juga resep yang sudah dirangkum dari Youtube Devina Hermawan pada Jumat, 31 Maret 2023.
Ide bisnis kali ini ada kue kering yang cocok dijadikan peluang usaha. Terlebih lagi saat menjelang lebaran, pesanan kue kering akan meningkat.
Salah satu kue kering ada putri salju yang menjadi favorit banyak orang. Kue putri salju sendiri merupakan sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju.
Baca Juga: 7 Ide Bisnis Jelang Lebaran yang Menjanjikan, Dijamin Banyak Cuan
Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega, dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang. Tidak jauh berbeda dengan kue putri salju ala Chef Devina Hermawan jika dijual pasti akan laris manis.
Berikut resep cookies putri salju (85-90 pcs)
Bahan:
- 120 gr mentega tawar (suhu ruang)
- 120 gr dutch butter(suhu ruang)
- 110 gr gula halus
- 1 sdt perisa vanilla
- ⅛ sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 270 gr tepung terigu protein sedang
- 55 gr maizena
- 100 gr kacang mede panggang
Pelapis:
