Network
Bahan Dasar :
- 2 kg Semangka non biji
- 50 g selasih
- 1 buah alpukat
- 1 buah lemon
- 2 sdm susu kental manis
- 300 ml air matang
- 200 nl Simple Syrup/gula yang dicairkan
- 180 ml sirup pisang
- 1 Plastik es batu
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lezat, Cocok Untuk Menu Berbuka, Bahan Sederhana, Rasa Bintang Lima
Cara Membuat :
1. Siapkan bowl besar stainless, kupas kulit semangka lalu potong-potong semangka menjadi bentuk kotak.
2. Masukan gula cair dan sirup ke dalam bowl lalu masukan air sebanyak 300 ml.
3. Aduk hingga merata dan masukan es Batu agar tetap dingin.
4. Siapkan gelas / mangkuk lalu potong alpukat dan isi didalamnya, berikan susu kental manis.
5. Lalu siram dengan es semangka dan selasih sebagai garnish / topping.
6. Siap disajikan.
Itulah resep es semangka alpukat cocok untuk ide jualan takjil Ramadhan dengan modal kecil. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
