Network
- 80g gula pasir = Rp 1.120
- 15g bubuk jelly melon = Rp 4.500
- 700ml air = Rp 500
Baca Juga: Resep Korean Chicken Wings Biar Tetap Krispi Meski Tanpa Digoreng ala Devina Hermawan
Bahan Susu:
- 70g keju oles = Rp 4.791
- 200ml kental manis = Rp 5.000
- 380ml susu evaporasi = Rp 17.000
- 620ml susu cair uht = Rp 10.625
Bahan pelengkap:
Sirup melon
- 100g sagu mutiara hijau = Rp 2.500
- 300g buah melon = Rp 10.000
- 300g nata de coco = Rp 6.000
- 350g buah nangka = Rp 28.000
- 1 sdm biji selasih rendah air hangat = Rp 1,000
Baca Juga: Rekomendasi Hampers Unik dan Kekinian dengan Modal Minim untuk Ide Bisnis Ramadhan 2023
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir, bubuk jelly melon, dan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan fruit acid, aduk. Lalu tuangkan ke wadah, masukkan ke dalam lemari es hingga jelly mengeras.
3. Potong-potong jelly membentuk kotak-kotak kecil.
4. Masukkan keju oles, kental manis, susu evaporasi, susu cair, masak hingga keju larut. Sisihkan.
