Network
- ½ sdm gochujang
- 1 sm saus tiram
- ½ sdm kecap inggris
- 1 sdm madu
- 1 sdm gula
- 2 sdm mentega
- ½ sdt cuka (opsional)
- Wijen
- Daun bawang
Es timun (untuk 3 gelas):
- 350 gr timun, kupas
- 6 sdm air jeruk nipis
- 9 sdm sirup melon
- 6 sdm simple syrup
- 300 ml air
- Es batu
Baca Juga: Punya Tepung Beras di Rumah? Coba Pakai Resep Kue Pandan Ini untuk Jadi Camilan
Cara memasak:
1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buang bagian ujung sayap ayam
2. Marinasi ayam dengan semua bahan marinasi lalu aduk dan pastikan semua bumbu merata ke seluruh permukaan ayam kemudian diamkan 30 di suhu ruang atau 1-2 jam di dalam kulkas, lalu tambahkan minyak dan minyak wijen dan aduk rata
3. Lumuri seluruh permukaan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung maizena hingga rata, goreng dengan menggunakan air fryer selama 15 menit di suhu 200°C
4. Setelah 7-8 menit balikkan ayam dan oles dengan minyak kemudian masak lagi hingga matang
5. Untuk spicy sauce, masak semua bahan hingga larut
Baca Juga: Punya Tepung Beras di Rumah? Coba Pakai Resep Kue Pandan Ini untuk Jadi Camilan
6. Masukkan chicken wings yang sudah digoreng, aduk hingga rata
