9. Untuk meringue, kocok putih telur, cream of tartar, dan gula sedikit demi sedikit hingga terbentuk paruh burung
10. Ambil sedikit putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk rata, lalu masukkan adonan kuning telur ke dalam putih telur, aduk rata
Baca Juga: Ide Jualan Modal Kecil, Resep Dessert Jar Cocok untuk Hampers di Bulan Ramadhan 2023
11. Olesi loyang dengan minyak dan baking paper, tuang adonan, ratakan
12. Panggang kue dengan suhu 165 derajat selama 10 menit
13. Keluarkan kue, diamkan hingga dingin, lalu taburkan gula halus
14. Siapkan baking paper, tuang sponge cake di atasnya, lalu olesi dengan vla cream banana, gulung dan potong.
Demikian itulah resep bolu gulung pisang karamel cocok untuk dijadikan jualan takjil di bulan puasa Ramadhan tahun ini.*** (Welly Mellyanty/Job Training)