Resep Honey Butter Chicken untuk 4 porsi
Bahan
- 450 gr paha ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 8 sdm pati kentang (sanfen)
- 1 sdt air jeruk nipis
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 butir telur
Baca Juga: Dr. Romantic 3 Akan Tayang April 2023, Simak Sinopsis dan Daftar Pemeran
Pelengkap
- ½ buah bawang bombay
- 100 gr kabocha hijau
- 3 buah cabai merah
- 50 gr buncis
Bahan saus
- 1-2 sdm madu
- 1-2 sdm Anchor Salted Butter
- ⅓ sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: 8 Khasiat Ramuan Air Daun Mengkudu untuk Perkutut, Salahsatunya Bikin Suara Merdu
Lainnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah pembuatan
1. Keringkan ayam lalu potong kotak-kotak. Pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung sanfen, aduk rata.
3. Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombay, sisihkan.