Menu Takjil Unik Resep Black Pink Pancake Ala Devina Hermawan

4. Untuk adonan pancake hitam, larutkan cokelat bubuk dengan minyak lalu campurkan dengan telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata.

5. Tambahkan tepung terigu dan charcoal powder aduk sebentar hingga rata

6. Panaskan pan, gunakan api sedang dan beri sedikit minyak kemudian tuang satu scoop adonan dan masak kedua sisinya hingga kecokelatan, lakukan tahap ini hingga kedua adonan pancake habis

Baca Juga: 3 Tempat Bukber Nyaman dengan Hidangan Paling Enak di Bandung, Simak Harganya

7. Untuk saus, campurkan whip cream, susu kental manis, pewarna merah dan kuning kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang tetapi jangan sampai kaku

8. Susun pancake selang seling pink-hitam kemudian siram dengan saus

9. Garnish dengan es krim Glico Wings Jcone Black and Pink, stroberi dan coklat bubuk sesuai selera.

Demikian itulah resep black pink pancake ala Devina Hermawan. (WellyMellyanty/JobTràining)***