Network
MAPAY BANDUNG – Berikut resep bakso daging sapi homemade yang bisa dicoba buat di rumah.
Bakso merupakan campuran daging sapi giling yang dengan tepung tapioka dan dibentuk mirip bola-bola kecil.
Bakso disajikan dalam keadaan panas dengan kuah bening biasanya juga ditambahkan mie dan bihun serta telur kemudian ditaburi bawang goreng.
Baca Juga: Ajak Warga Jaga Kesucian Ramadhan, Wagub Uu: Isi dengan Kegiatan Religius
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan pada Senin 20 Maret 2023, berikut resep bakso daging sapi homemade yang praktis.
Resep Bakso Sapi (30-35 pcs)
Bahan
- 500 gr daging sapi chuck (leher), kalau banyak darah potong
- potong dan bilas terlebih dahulu
- 100 gr tetelan / lemak sapi
- 2 sdm bawang merah goreng
- ½ sdm bawang putih goreng
- 80 gr tepung sagu
- 1.5 sdt garam
Baca Juga: Resep Volcano Sushi yang Enak dan Lezat, Jadi Ide Jualan Takjil Mewah Tapi Murah
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt merica
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 130 gr es batu
- 1 butir putih telur
- 2 sdt baking powder
Bahan kuah bakso
