Bahan B:
- 9 butir putih telur (1 butir telur = 50 gr)
- 130 gr gula pasir
- ¾ sdt cream of tartar atau 2 sdt lemon juice, opsional
Topping:
- Keju
Baca Juga: Umur Bukan Penentu Kedewasaan, Ini 7 Tanda Kamu Punya Pola PIkir Dewasa
Langkah:
1. Untuk bahan A, campurkan kuning telur, kental manis, ekstrak vanila, minyak, susu dan air aduk dengan ballon whisk kemudian masukan gula pasir, aduk kembali
2. Masukan tepung terigu, baking powder dan garam yang telah disaring, aduk rata
3. Untuk bahan B, kocok putih telur, sedikit gula, dan cream of tartar dengan mixer, lalu masukkan kembali sisa gula pasir, mixer kembali hingga membentuk paruh burung
4. Masukkan sedikit putih telur ke dalam kuning telur, aduk kemudian masukkan ke dalam adonan putih telur, aduk
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian isi dengan keju, tuang kembali adonan hingga 70-80%