MAPAY BANDUNG – Berikut resep sup bakso ayam sayuran enak dan bergizi ala Devina Hermawan.
Resep sup bakso ayam sayuran enak dan bergizi ala chef Devina Hermawan akan disukai oleh anak-anak.
Sayur-sayuran yang sehat dan bergizi diisi dengan olahan daging ayam yang lembut dipadukan dengan kuah dari tulang ayam yang pasti akan disukai anak-anak.
Dilansir MapayBandung.com dari YouTube milik Devina Hermawan, berikut resep Sup Bakso Ayam Sayuran yang lembut dan menyehatkan.
Baca Juga: Resep Nasi Katsu Ayam Korea Simpel dengan Bumbu Mushroom Donkkaseu Dijamin Nagih
Bahan adonan bakso ayam:
- 400 gr dada ayam filet
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 1 butir putih telur
- 2 sdt baking powder
- 100 gr tahu putih
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 siung bawang putih
- 50 gr maizena / tepung sagu / tepung tapioka
- 80-100 ml air dingin Le Minerale
- 1 sdm kecap ikan (opsional)
- ¼ sdt merica
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan dari Minyak Eucalyptus, dr. Saddam Ismail: Mengandung Anti Bakteri dan Virus
Bahan kaldu ayam: