Network
MAPAY BANDUNG – Seblak adalah makanan khas Bandung yang dikenal berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita ras gurih dan pedas.
Isian seblak biasanya identik dengan kerupuk basah, namun tidak sedikit juga pecinta seblak menyukai seblak kwetiau.
Resep kwetiau ini enak dan kenyal-kenyal di lidah serta pedasnya nampol.
Baca Juga: 5 Tempat Ngopi di Bandung yang Murah dan Nyaman, Cocok Buat Deep Talk
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan pada Selasa 31 Januari 2023, berikut resep seblak kwetiau yang harus kamu coba buat di rumah.
Resep seblak kwetiau untuk 2 porsi
Bahan:
- 1 ½ porsi kwetiau basah
- 4 buah bakso sapi, iris
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 genggam kangkung
- 1 genggam daun kemangi (opsional)
- 10 buah cabai rawit merah, iris
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram (opsional)
- 1-2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt merica
- 2 sdt kaldu bubuk/penyedap
- 1 liter air
Baca Juga: Resep Es Cendol Durian Seger Manis, Cocok Diminum di Siang yang Panas
Ceker:
