Baca Juga: LINK NONTON Crash Course In Romance Episode 6 Sub Indo yang Tayang Malam Ini
Jadi, bagaimana cara mengonsumsi tempe agar bermanfaat atasi maag dan GERD, tanpa merusak protein?
Caranya, dengan konsumsi tempe secara mentah. Tempe harus dimakan dalam keadaan mentah.
"Tempe itu baiknya dimakan mentah," tutur dr. Zaidul Akbar.
Tapi jangan kaget dulu, karena tempe sebetulnya merupakan makanan hasil pengolahan.
dr. Zaidul Akbar menambahkan, tempe termasuk makanan hasil fermentasi, jadi sudah dijamin matang.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Biang Kerok Perut Buncit, Ternyata dari 4 Jenis Makanan Ini, Segera Jauhi!
Meski berkhasiat sembuhkan maag dan GERD, sebaiknya tempe dikonsumsi bersamaan dengan kurma.
Ada satu resep lezat dari dr. Zaidul Akbar, yang diolah dari tempe dan kurma. Resep tersebut adalah sandwich kurma.
Cara buatnya mudah sekali, cukup siapkan dua lembar tempe, lalu jepit kurma diantara keduanya.