Praktis Serta Ekonomis, Ini Resep Mie Setan Ala Gacoan yang Bisa Jadi Stok Frozen Food di Rumah

• 150 gr mie
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• ¾ - 1 sdm kecap manis
• 1/8 sdt penyedap
• 1/8 sdt merica
• 2 sdm minyak bawang
• Sambal sesuai selera

Langkah pembuatan:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan 10 menit.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor.

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingg kering lalu pisahkan bawang dan minyak.

Baca Juga: Gak Keluar Uang Banyak untuk Makan Nasi Goreng Resto, Ini Resep Nasgor Seafood Mantap ala Devina Hermawan

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor.

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping.

7. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecokelatan, tiriskan.

8. Didihkan air, rebus mie hingga matang, tiriskan.