Network
MAPAY BANDUNG – Banyak dari kamu pasti sudah mengetahui salah satu makanan khas Italia ini, yaitu spaghetti.
Makanan pokok ini adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk panjang, tipis, silindris, dan padat, yang jika diperhatikan menyerupai mie pada umumnya.
Spaghetti pada dasarnya adalah pasta yang terbuat dari gandum, serta tak jarang juga menjadi konsumsi utama di Italia.
Spaghetti memang wajib dihidangkan dengan saus yang memiliki beragam jenis, seperti masakan ala Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah Anak, Onigiri Sosis Telur yang Pasti Jadi Idaman
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan, berikut resep Spaghetti Rose yang bisa kamu buat di rumah untuk menemani waktu libur kamu.
Bahan:
- 180 gr Pietro Coricelli Spaghetti
- 12 pcs udang kupas
- Pietro Coricelli Olive Pomace Oil secukupnya
- Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya
- 5 siung bawang putih, cincang
- 9 siung bawang merah, cincang
- 1 sdm cabai bubuk kasar
- 3 sdm tomato paste
- 3 sdm jus apel
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/3 sdt merica
- Keju parmesan
Baca Juga: Resep Herbal Jadi Obat Flu dan Demam Ini Disarankan dr. Zaidul Akbar
Bahan lainnya:
Daun basil, iris
Langkah pembuatan:
1. Didihkan air, rebus Pietro Coricelli Spaghetti selama 6 menit.
2. Tuangkan sedikit Pietro Coricelli Olive Pomace Oil ke dalam wajan lalu masukkan udang, masak beberapa saat hingga setengah matang, tiriskan.
3. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan tomato paste dan cabai bubuk, aduk rata.
Baca Juga: Resep Ikan Nila Goreng Sambal Bawang, Garing, Renyah, Gurih Banget! Awas Nasi Habis
4. Masukkan jus apel, spaghetti, dan sedikit air rebusan nya, aduk rata.
5. Tambahkan cream, garam, gula, dan merica, aduk rata.
6. Masukkan parutan keju dan udang, aduk rata.
7. Taburkan basil, cabai bubuk, dan tuang Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya.
8. Spaghetti Rose siap disajikan.
Itu dia resep makanan khas Italia yang bisa kamu coba buat di rumah. Selamat mencoba dan menikmati.*** (Zahra Pajriyanti Al`Husna/Job Training)
