Network
- 100 gr cokelat batang
- 40 gr margarin/butter
- 1 butir telur
- 50 gr gula halus atau gula pasir yang sudah diblender halus
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt pasta vanilla
- ¼ sdt garam
- Aneka topping sesuai selera
Baca Juga: Cukup Lakukan 2 Hal, Segala Macam Penyakit Bisa Sembuh Kata dr. Zaidul Akbar
Cara membuat:
1. Lelehkan cokelat batang yang sudah diiris kecil-kecil, tambahkan margarin. Aduk-aduk sesekali dan biarkan cokelat menyatu dengan margarin hingga meleleh sempurna. Simpan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah, masukkan telut, gula halus atau gula pasir yang sudah diblender halus. Aduk sampai gula larut dan tercampur rata.
3. Tambahkan garam, pasta vanilla, dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan selama tiga tahap.
4. Jika sudah rata, campurkan lelehan cokelat dan margarin yang sudah hangat. Aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Isi Sayur yang Enak, Mudah dan Murah untuk Disantap saat Tahun Baru Imlek
5. Siapkan loyang datar dan alasi dengan kertas roti, tuang sedikit adonan kemudian oleskan hingga rata dan tipis menggunakan spatula.
6. Taburi topping secukupnya, topping bebas bisa menggunakan choco chips, kacang almond, dan keju parut.
7. Panaskan oven kurang lebih 10-15 menit di suhu 150-160° C atau menyesuaikan oven masing-masing. Set di api bawah saja.
