Resep Cuanki Ayam yang Enak dengan Kaldu dan Pakai Bahan-bahan yang Murah

- 23 Januari 2023, 18:45 WIB
Bakso Cuanki Ayam.
Bakso Cuanki Ayam. /Tangkap layar YouTube.com/Devina Hermawan/

-Kecap manis

-Jeruk nipis

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Ini Lezat dan Manis Gurihnya Kelewatan, Awas! Nasi di Rumah Habis

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus tulang 7-8 menit lalu bilas dengan air

2. Didihkan kembali air, masukkan tulang ayam rebus selama 1-2 jam di api sedang kecil. Buang busa atau lemak pada kuah

3. Tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir, dan merica

4. Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng kemudian masukkan ke dalam kuah bersamaan dengan seledri, masak beberapa saat

5. Untuk adonan, masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan bawang putih ke dalam food processor. Haluskan hingga lengket

Baca Juga: Gak Nyangka, 7 Jenis Makanan Pemicu Jerawat di Wajah Kata dr Saddam Ismail

Halaman:

Editor: Haidar Rais


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x