Resep Pempek Dos Ala Devina Hermawan, Simak Bahan yang Harus Disiapkan

Sohun, rebus

Langkah pembuatan :

1. Untuk adonan, haluskan bawang merah, bawang putih dengan sedikit air, lalu pindahkan ke wajan, tambahkan sisa air, aduk

2. Masukkan garam, merica, gula, kaldu ayam, aduk lalu tambahkan BOLA Deli tepung beras, aduk, nyalakan api, masak hingga mengental

3. Pindahkan ke dalam mangkuk besar, biarkan dingin kemudian masukkan telur, aduk rata

4. Masukkan BOLA Deli tepung tapioka dan tepung terigu, uleni hingga menyatu

Baca Juga: Reborn Rich Episode 15 Kapan Tayang? Simak Jadwal Drama Song Joong Ki yang Kata Kuncinya Banyak Dicari

5. Untuk pempek keriting, ambil 350 gr adonan kemudian tambahkan telur dan air, aduk, lalu masukkan ke dalam piping bag

6. Siapkan kertas roti, lalu cetak adonan

7. Bagi sisa adonan 2:3, untuk pempek lenjer ambil adonan paling sedikit lalu gulung memanjang kemudian potong menjadi beberapa bagian