Network
MAPAY BANDUNG - Udang memang menjadi hewan yang bisa diolah apa saja.
Oleh karenya tak dapat dipungkiri, olahan udang masih menjadi favorit sebagian kalangan.
Udang bisa digoreng ataupun ditumis, sesuai selera. Selain rasanya yang enak, udang juga kaya akan vitamin.
Kali ini Chef Devina Hermawan akan membagikan resep olahan udang ala restoran Cina yang bisa anda buat di rumah.
Baca Juga: Link Nonton Reborn Rich Episode 11 Sub Indo Malam Ini, Jin Do Joon Meninggal?
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, pada Minggu 11 Desember, berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 10 pcs udang, kupas sisa buntut
- Smoked beef/bacon/ham Anchor
- cheddar cheese slices
- daun bawang cung, potong seukuran udang
Bahan adonan:
- 200 gr paha ayam fillet dengan kulit, cincang
- 200 gr udang, cincang kasar
- 2-3 buah jamur shitake, rendam air hangat
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
Baca Juga: SIAL! Baru Saja Liga Berlanjut, Persib Sudah Kena Denda Rp70 Juta dari PSSI, Ini Penyebabnya
