Penggemar Kepala Kakap Merapat! Simak Resep Kari Kepala Kakap yang Gurih dan Kaya Rempah, Dijamin Tak Bau Amis

• 1/2 sdt Garam

• 1 sdt Gula Pasir

Baca Juga: Jadwal Acara RCTI Hari Ini Sabtu 10 Desember 2022, Ada Preman Pensiun 7 hingga Ikatan Cinta

Cara memasak :

• Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara dengan 250 ml santan, sisihkan.

• Tumis bawang putih hingga kekuningan.

• Masukkan bawang merah, tumis hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk dan garam, aduk kembali hingga harum.

• Masukkan kepala ikan kakap sambil dibolak - balik hingga tercium aroma gurih dari ikan yang termasak.

Baca Juga: Indonesia Kini Punya 38 Provinsi Usai Pemerintah Resmikan Provinsi Papua Barat Daya

• Masukkan larutan bumbu Kari, gula dan tomat hijau. Masak hingga kadar air mulai menyusut 50% dan berminyak.