Resep Ayam Betutu Makanan Khas Bali Ala Devina Hermawan

- 6 Desember 2022, 15:45 WIB
Resep Ayam Betutu Khas Bali ala Chef Devina Hermawan.
Resep Ayam Betutu Khas Bali ala Chef Devina Hermawan. /Youtube.com/Devina Hermawan

Baca Juga: Pakar Mbah Yadi Sebut Gunung Semeru Adalah Paku Ning Pulo Jowo, Benarkah? Simak Paparannya di Sini!

6. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah, cabai rawit merah, dan perasan jeruk limau kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk

7. Masukkan terasi yang telah dibakar, hancurkan lalu tambahkan minyak panas, aduk rata

8. Untuk sambal terasi, panaskan minyak, masukkan cabai merah, bawang merah, dan cabai rawit, masak hingga sedikit layu lalu masukkan tomat

9. Pindahkan ke dalam food processor, kemudian haluskan

10. Masukkan terasi yang telah dibakar, haluskan lalu masak kembali

11. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk

12. Ayam betutu siap disajikan.***(Wulan Nursari/Job Training)

Halaman:

Editor: Haidar Rais


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x