- 3 sdm mentega
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 400 ml susu
- 20 gr keju parmesan
- 35 gr keju mozarella
- ½ sdt garam
- ⅓ sdt merica
- 1 butir telur
Baca Juga: Gurih Segar dan Lezat, Catat Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan garlic butter:
- 3 sdm mentega
- 5 siung bawang putih, cincang
- ½ sdt parsley kering
- ½ sdt garam
- ⅓ sdt merica
Topping:
- Keju parmesan
- Keju mozzarella
Langkah pembuatan:
1. Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit
2. Bilas hingga dua kali kemudian kukus selama 6-8 menit