Telur Rebus,
irisan Kol,
irisan Seledri dan
Jeruk Nipis secukupnya
Baca Juga: Resep Pare Isi Kelapa Anti Pahit Ala Chef Rudy Choirudin
Langkah Pembuatan :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, Bumbu Desaku Merek Marinasi, dan air.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun jeruk, daun bawang, sayap ayam. Masak hingga ayam berubah warna dan beraroma gurih.
3. Masukkan 1 gelas (250 ml) air dan ceker yang sudah direbus, masak sampai kuah menyusut 60% dan ayam menyerap bumbu.