Network
- ½ sdt vanili bubuk
- 160 gr gula aren
- daun pisang
- 5 lembar daun pandan
Langkah pembuatan:
1. Kukus tepung beras dengan satu lembar daun pandan selama 20 sampai 25 menit,
2. Setelah dingin, campurkan tepung beras dengan tepung ketan, aduk. Kemudian tambahkan kelapa parut, dan aduk rata,
3. Campurkan air, garam dan vanili bubuk. Aduk rata, lalu masukkan ke dalam campuran tepung, aduk kembali,
4. Siapkan daun pisang dan cetakan mangkuk berukuran kecil, gunting daun pisang seukuran mangkuk,
Baca Juga: Geger Arab Saudi Diterjang Banjir Bandang, Sabda Rasulullah Sebut 2 Fenomena Ini Jadi Tanda Kiamat!
5. Masukkan adonan tepung beras, gula aren, lalu masukkan kembali adonan, padatkan dan pindahkan ke daun pisang,
6. Panaskan kukusan, masukkan daun pandan ke dalam air kukusan, kukus selama 10 menit
7. Belah memanjang daun pisang, bentuk kerucut, lalu masukkan adonan tepung ¾ penuh. Isi dengan gula aren, masukkan kembali adonan tepung, padatkan, tutup kemudian sematkan tusuk gigi,
8. Kukus selama 15 menit,
