Istimewa! Resep Dodol Wijen Makanan Khas Garut Ala Devina Hermawan

Langkah pembuatan :

1. Campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam, vanili bubuk, minyak kelapa, dan daun pandan, aduk lalu masak di api sedang selama 5-10 menit kemudian saring

2. Tuang cairan yang sudah tidak mendidih ke dalam BOLA Deli tepung ketan secara perlahan sambil diaduk

3. Masak kembali di api sedang kecil sambil diaduk hingga mengental, kecilkan api masak hingga adonan mengkilap selama 30-35 menit

Baca Juga: NGERI! Buya Arrazy Ungkap Dajjal Bisa Buat Kekacauan Lebih Dahsyat dari Yakjuj Makjuj, Begini Penjelasannya

4. Pindahkan adonan ke dalam wadah anti panas yang sudah dialasi daun pisang

5. Tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar adonan, tusuk dengan tusukan sate lalu kukus selama 90 menit

6. Diamkan dodol selama 8 jam atau semalaman

7. Setelah dingin, bagi dodol menjadi 3 bagian dengan pisau yang sudah di olesi minyak

Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Spanyol vs Jerman di Siaran Langsung Piala Dunia 2022 Malam Ini