Network
MAPAY BANDUNG - Jika biasanya bihun hanya dijadikan sebagai tumisan atau kuah kaldu ayam saja, tapi ternyata bihun pun cocok jika ditambah dengan kuah laksa.
Selain segar dan memiliki cita rasa yang gurih, bihun yang dicampurkan kuah laksa ternyata memiliki aroma yang sangat enak.
Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara untuk membuatnya.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Jumat 18 November 2022, berikut ini adalah resep bihun kuah laksa ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker Dipadukan dengan Ayam Suwir Serundeng Nikmat Ala Chef Devina Hermawan
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 350 gr dada ayam fillet
- 2 buah kentang
- 350 gr bihun, rendam
- Air 200 ml
- Santan 2 liter
- Air 1 sdm garam
- ½ sdt merica
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
Bahan bumbu laksa:
