3. Untuk adonan, masukkan tepung terigu serbaguna, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, aduk hingga rata. Masukkan air dan aduk kembali hingga adonan mengental,
4. Celupkan kembang kol ke dalam adonan, lalu baluri dengan tepung rot,
5. Panaskan minyak, lalu goreng kembang kol di api sedang hingga terlihat kuning kecoklatan,
6. Angkat dan tiriskan, kembang kol goreng siap dinikmati.*** (Rofi Arifianto/JOB Training)