Network
- Gula pasir 3 sdm
- Es batu secukupnya.
Cara membuat:
Masukkan 1 bungkus Nutrijell, 3 sdm gula pasir dan 700 ml air putih ke dalam panci, lalu aduk hingga Nutrijell larut dan tercampur rata.
Jika Nutrijell sudah larut, baru nyalakan api kompor untuk selanjutnya dimasak sampai mendidih.
Langkah selanjutnya, matikan kompor, biarkan uap panas dari adonan tersebut hilang.
Jika uap panas itu sudah hilang, pindahkan adonan Es Lumut dari panci ke dalam wadah untuk selanjutnya masukkan es batu secukupnya.
Baca Juga: Bawa Hoki dan Kekayaan, 3 Jenis Burung Perkutut Ini Wajib Dipelihara
Aduk-aduk secara cepat agar adonan Es Lumut tidak menggumpal dan beri tekanan sedikit demi sedikit saat mengaduk, agar tekstur menjadi hancur dan lembut.
