Network
MAPAY BANDUNG - Tak banyak yang tahu bahwa makan tempe bisa menjadi pemicu penyakit asam urat.
Namun, tidak serta merta makan tempe menjadi pemicu asam urat.
Menurut dokter yang juga ahli herbal dr. Zaidul Akbar, tempe bisa menjadi pemicu asam urat jika diolah dengan cara yang salah.
Tempe bisa memicu asam urat jika diolah dengan cara digoreng, sehingga tempe berubah menjadi zat asam bagi tubuh.
"Karena tempe digoreng," ucap dr. Zaidul Akbar dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Maulana Hasanah Senin 26 September 2022.
Baca Juga: Review Little Women Episode 8, Semua Terkejut! Won Sang Ah Buka 'Topeng' Depan In Joo
dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa minyak goreng itulah yang kemudian mengubah tempe menjadi bahan makanan yang asam bagi tubuh.
"Minyak itu asam gak? Asam. Tempe asam nggak? Enggaklah, karena nggak ada minyaknya," jelas dr. Zaidul Akbar.
Oleh karenanya, mengkonsumsi tempe dengan cara digoreng sangat tidak dianjurkan karena tubuh tidak akan mendapatkan manfaat dari tempe itu sendiri.
