Adapun cara membuat air tajin ini sangat mudah yakni dengan menggunakan beras.
Anda cukup rebus beras kemudian masak airnya.
“Jadi itu air yang dimasak dengan beras pakai api kecil,” tuturnya.
Untuk mendapatkan air tajin berkualitas yang kaya nutrisi, harus menggunakan beras organik agar kandungan pestisida tidak termakan.
“Barulah kita ambil air itu, tunggu sebentar kemudian kita minum,” katanya.***