Nggak Usah Kelamaan! Daging Kambing Kurban Bisa Langsung Empuk Hanya Direbus 12 Menit, Begini Caranya

Baca Juga: Apa Itu Puasa Arafah? Berikut Penjelasan Puasa Sunnah Jelang Idul Adha yang Pahalanya Sangat Dahsyat

Pastikan ketika daging sedang direbus, jangan pernah membuka tutup panci yang sedang digunakan untuk merebus daging kambing tersebut.

Setelah 5 menit direbus kemudian matikan api, lalu diamkan kurang lebih 30 menit dan jangan membuka tutup panci.

Jika sudah sesuai 30 menit, nyalakan kembali apinya dan tunggu sampai air serta daging mendidih, kemudian nyalakan timer selama 7 menit.

Berikutnya jika timer sudah pas di 7 menit, maka matikan kompor terlebih dahulu dan pastikan tidak langsung membuka tutup panci.

Baca Juga: Chef William Gozali Bongkar Rahasia Bikin Daging Kurban Idul Adha Empuk, Cukup Pakai Tepung Ini

Tunggu terlebih dahulu sekitar 15-30 menit, karena semakin lama didiamkan maka daging kambing tersebut akan semakin empuk.

Jadi kembali lagi dengan seleranya masing-masing, jika ingin lebih empuk maka bisa didiamkan lebih lama lagi.

Demikian tips agar daging kambing bisa empuk hanya dengan direbus dalam waktu 12 menit. Semoga bermanfaat untuk momen kurban nanti.***