Network
MAPAY BANDUNG - Daging kambing memang menjadi primadona pada saat hari raya Idul Adha terutama setelah prosesi pemotongan hewan kurban.
Karena memiliki bau yang menyengat, terdapat 3 cara ampuh yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau daging kambing.
Sebab pada dasarnya daging kambing ini, termasuk daging yang susah-susah gampang ketika akan diolah, terutama untuk menghilangkan bau prengus kambing.
Baca Juga: Segera Lepas ke Alam Bebas, 4 Perkutut Ini Pembawa Sial Bagi Pemiliknya dan Tidak Boleh Dipelihara
Namun kali ini seperti yang dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Nakita Channel Minggu 26 Juni 2022, ternyata ada cara khusus untuk menghilangkan bau prengus dari daging kambing.
Pertama daging kambing jangan dicuci, karena apabila daging dicuci maka bau prengusnya akan semakin kuat dan sulit dihilangkan.
Apalagi jika daging kambing direndam, karena saat daging direndam cairan daging akan keluar bersama baunya.
Tidak usah khawatir, walaupun daging tidak dicuci, bakteri yang di dalam daging akan tetap mati karena sudah terkena panas ketika proses pemasakan.
