Resep Cimol Anti Meledak: Tambahkan Air dan Atur Api Kompor

- 26 April 2021, 18:59 WIB
Illustrasi cimol.
Illustrasi cimol. / /Tangkap Layar Instagram.com/frozenfoodbyinoels



MAPAY BANDUNG
- Buat kalian pecinta cemilan rumahan dengan bahan yang mudah, murah dan juga pastinya gampang dibuat, mari kita coba membuat cimol.

Tapi, bikin cemilan cimol harus tetap waspada. Pasalnya, ketika digoreng, cimol kerap meledak.

Cipratan minyak karena ledakan proses menggoreng cimol tentunya bisa meninggalkan bekas pada kulit.

Baca Juga: Update Terbaru Covid-19 Indonesia Hari Ini: Konfirmasi Positif Bertambah 5.944 Kasus

Lalu seperti apa cara bikin cimol agar tidak meledak saat proses penggorengan? Simak resepnya berikut ini, seperti yang dibagikan Channel YouTube Jessica Jane.

Sebelum ke cara pembuatan cimol, perhatikan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan. Bahan-bahan ini diantaranya sebagai berikut :

1. 100 ml air
2. 4 siung bawang putih yang sudah di haluskan
3. 8 sdm (sendok makan) tepung tapioka/kanji
4. 1/4 sdt (sendok teh) garam
5. 1/2 sdt lada
6. 1/2 sdt kaldu ayam
7. Bumbu balado (sesuai selera)

Setelah menyiapkan bahan bahannya, sekarang kita masuk kecara pembuatannya:

Pertama-tama masukan air kedalam panci, cara ini supaya cimol tidak meledak dan lompat ke atas.

Baca Juga: 6 Tips Belajar di Rumah Lebih Efektif Ala Jerome Polin

Setelah itu kita masukan bawang putih yang telah dihaluskan lalu diaduk. Lanjut masukan tepung tapioka sekitar 1 sdm dan diaduk kembali.

Kemudian setelah diaduk rata, baru menyalakan kompor dan jangan lupa nyalakan api nya kecil saja.

Masak cimol dan aduk cimol sampai warnanya terlihat transparan dan teksturnya sedikit mencair.

Selanjutnya tuang cimol ke dalam wadah yang sudah berisi 2 sdm tepung tapioka lalu diaduk rata.

Kemudian masukan garam lada dan kaldu ayam yang telah disiapkan tadi diaduk sampai adonannya kalis.

Setelah adonannya jadi, kita mulai untuk membentuk cimol. Dibentuk bulat kecil kecil sampai adonan nya terbentuk semua.

Baca Juga: Food Court di Cimahi Mendadak Terbakar di Siang Hari

Halaman:

Editor: Indra Kurniawan

Sumber: YouTube Jessica Jane


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x