MAPAY BANDUNG - Berikut resep Bakso Kepiting Saus Singapura ala Chef Devina Hermawan.
Bakso Kepiting Saus Singapura ala Chef Devina Hermawan bisa jadi teman hidangan anda dan keluarga di akhir pekan.
Cara membuatnya Bakso Kepiting Saus Singapura ala Chef Devina Hermawan gampang banget karena hanya butuh waktu 10 menit saja.
Dikutip MapayBandung.com Minggu 27 November 2022 dari kanal youtube Devina hermawan berikut resep dan cara pembuatan Bakso Kepiting Saus Singapura ala Chef Devina Hermawan.
Bahan - Bahan :
12 pcs crab stick
2 sdt bumbu gulai instan
1 butir telur
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Spanyol vs Jerman di Siaran Langsung Piala Dunia 2022 Malam Ini
1,5 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
300 ml air
1,5 sdm maizena
½ buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
Baca Juga: Hati-hati Jika Mimpi Melihat Ular, Cicak, dan Anjing, Bisa Jadi Anda Terkena Sihir
1-2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
Nasi putih
Langkah pembuatan :
1. Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah
2. Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan
3. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata
Baca Juga: Breaking News! Gempa 4,6 Magnitudo Guncang Pangandaran Pagi Ini
4. Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi
5. Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata
6. Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental
7. Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk
8. Masukkan crab stick, masak sesaat
9. Chili crab stick siap disajikan. (Wulan Nursari/ Job Training)***