MAPAY BANDUNG - Lagi diet tapi masih pengen bekal ke tempat kerja atau sekolah? Tapi, bingung dengan harga makanan diet yang mahal dan bikin dompet kering.
Kali ini ada resep makanan diet buat bekal yang low budget dan aman di kantong.
Dikutip MapayBandung.com Minggu 6 November 2022 dari kanal YouTube Yulia Baltschun inilah resep dan bahan yang dibutuhkan.
Resep 1 tumis genjer dan tahu goreng
Baca Juga: Resep Smoothies Diet Anti Mahal Modal Duit Rp10 Ribu Aja Badan Auto Singset
Bahan yang diperlukan:
2 potong tahu
100 gram pan sear
50 gram genjer
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 buah cabai rawit
3 gram terasi udang
Kencur secukupnya
½ teh minyak
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Buncis Telur Enak dan Gurih Buat Bekal Suami Kerja, Pasti Bikin Nagih
Langkah pembuatan:
1. Pertama tama kita ulek bumbu seperti, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, terasi kencur dan sejumput garam sampai halus.
2. Kemudian panaskan sedikit minyak dan masukan tahu setelah tahu matang merata angkat dan tiriskan di piring yang sudah menggunakan tisu agar minyaknya menyerap.
3. Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum
4. Setelah itu masukan genjer yang tadi sudah dikukus lalu tambahkan air secukupnya
5. Setelah matang angkat dan sajikan
6. Tumis genjer dan tahu goreng siap disajikan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Diet Rendah Kalori, Enak dan Tetap Sehat Meski Makan Banyak
Resep ke 2 ikan kukus honje
150 gram ikan kakap filet
¼ buah bawang bombai
2 siung bawang putih
1 batang bawang daun
1 ruas jahe
¼ buah honje/ kecombrang
1 buah cabai merah keriting
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Merica secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Siapkan ikan yang sudah di filet kemudian taburi dengan sejumput garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.
2. Kemudian masukan ke dalam kukusan, lalu masukan perasan jeruk nipis, dan bumbu lainnya yang sudah di iris tipis.
3. Jika semua bahan sudah masuk lalu kukus sekitar 10 sampai 15 menit.
4. Setelah matang ikan kukus honje siap di sajikan.
Itulah beberapa resep makanan diet yang bisa di jadikan bekal buat kalian. Dijamin enak dan aman buat kalian yang sedang diet. Jangan lupa sajikan dengan nasi merah untuk pelengkap bekal.*** (Wulan Nursari/Job Training)