Bukan INDONESIA Tapi Negara Ini Jadi Tempat Asal Kembang Tahu, Kuliner Tradisional Jadi Legenda di Tanah Air

MAPAY BANDUNG - Banyak orang yang salah mengira, bahwa wedang tahu atau kembang tahu merupakan salah satu makanan tradisional dari Indonesia.

Sebab seperti kita ketahui, kuliner kembang tahu sudah menjadi salah satu makanan legenda di tanah air. Meski begitu, kembang tahu bukan berasal dari Indonesia.

Dilansir MapayBandung.com dari berbagai sumber, kembang tahu merupakan kuliner yang berasal dari China/Tiongkok.

Baca Juga: Wajib Dicoba Nih! Ini Rekomendasi Kuliner Kembang Tahu di LENGKONG, Harga Murah Porsi Melimpah

Kembang tahu berasal dari negeri Tiongkok yang dibawa ke Indonesia oleh seorang imigran dari negeri tersebut pada akhir abad ke-19.

Kembang tahu adalah salah satu makanan tradisional dan menjadi legenda di tanah air, yang terdiri atas kombinasi tahu yang lembut dengan kuah jahe.

Rasa kembang tahu mirip dengan rasa susu kedelai dalam bentuk padat, yang berpadu dengan rasa manis dan pedasnya jahe.

Baca Juga: Cocok Jadi Sajian Hangat saat Hujan, Inilah Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan

Perpaduan rasa ini harus dicoba oleh warga Kota Bandung yang belum pernah mencoba kembang tahu.