Network
Melalui cerita dalam Naskah Mertasinga, dikisahkah bahwa Kerajaan Galuh langsung menyerang Cirebon, tak lama setelah Cirebon menghentikan pengiriman upeti.
Meski telah diserang, Cirebon tetap tak mau mengirimkan upeti berisi garam dan terasi.
Imbasnya tak hanya soal perbedaan rasa masakan pada makanan yang dipersembahkan untuk para Raja Galuh, namun juga berimbas pada kondisi ekonomi kerajaan Sunda kala itu.
Sebab, perdagangan dan kuliner merupakan salah satu penyumbang devisa terbesar saat itu.
Mungkin saja jika dibandingkan, posisi terasi kala itu sebanding dengan rempah-rempah pada zaman Belanda, sesuatu yang sangat berharga, dan sangat dibutuhkan.
Itulah sejarah singkat penamuan terasi, bumbu masakan khas Cirebon yang jadi favorit putra Prabu Siliwangi.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
